קפה קדוש

קפה קדוש נפתח בעיר הבירה ירושלים בשנת 1967, ומאז הפך למוסד ירושלמי וותיק, ואחד מבתי הקפה הפופולריים ביותר בעיר. המקום מעוצב בסגנון אירופאי נעים, ומשרה אווירה ביתית. הקפה נוסד על ידי מאיר קדוש, וכיום נמצא בניהולו של בנו איציק קדוש ושל אשתו קרן. בתפריט של קפה קדוש תמצאו טעמים שונים ומגוונים, והוא מציע מגוון של מנות…

קרא עוד

גלי בן שמעון & אסף אסולין

השף אסף אסולין בוגר בית הספר "בישולים" עם רקע במסעדות משייה וקבוצת מיט מרקט שוק הכרמל, התמחה והתפתח בעולם הבשר יחד עם השפית גלי בן שמעון עם רקע של 15 שנות ניסיון בקולינריה כולל סיורים קולינריים וסדנאות בחו"ל. יחד יצרו מטבח אותנטי חדשני וכשר עם דגש על איכות וחומרי הגלם ללא פשרות

קרא עוד

השפית עתליה

בעשור האחרון אני מארחת בבית שבו נולדתי בעין כרם לארוחות שף סדנאות וסיורים קולינריים. המקום מתאים לאירועים פרטיים, ולעיתים גם נפתחים אירועים בהרשמה לקהל. האוכל כולו מתבסס על השפע שגדל בעין כרם, על יצרנים מקומיים ועל חומרי גלם משובחים וטריים. עתליה – אוכל. אמנות. אירוח

קרא עוד

השף צחי מויאל

בעלים של שף עד הבית, ארוחות אינטימיות,הפקות קולינריות,חתונות ועוד. שף אטרקציה לחברות הסעדה. מייעץ ומלווה קולינרי לגופים ממשלתיים לחברות קייטרינג וגני אירועים. בניית קונספט לאירועים. מתן פתרונות לוגיסטיים בתחום הקולינריה.

קרא עוד

השרקוטרי גדי בלאו

השרקוטרי גדי בלאו יליד דרום אפריקה, שם גילה את טעמן האמיתי של הנקניקיות המקומיות והחליט לעשות בארץ נקניקיות פרימיום עם חומרי גלם טריים בלבד בטעמים המסורתיים במגוון סוגים יצירתיים וכשרים. השרקטורי גדי בלאו מקיים ארוחות בשרים פרטיות ועסקיות במשתה של בשרים מעושנים עם מגוון רחב של נתחים וכמובן נקניקיות הפרימיום שלו, יש אפשרות לאירועי foodtruck…

קרא עוד

מיטש

מה מיטש? מי שלא מכיר את הקבב הרומני שמטש'גע את ת"א צריך להגיע למיטש בשוק הכרמל, השפית אורית מושקוביץ פתחה מסעדה רומנית על טהרת הקבב המוטשלם, תוכלו למצוא שם פיתה צרחות או צלחת הצגה וגם שפריץ וסלטים רומנים מטריפים. הכל באווירת שוק כיפית ביותר.

קרא עוד

איז'ו ובבט

הסיפור של איז'ו ובבט התחיל לפני שנים רבות, באהבה של הזוג אחד לשנייה, אהבה לאכול, האושר שמצאו השניים בכל פעם שחברים באו לבקר. וכך לאחר שנים רצו לשלב את התחושות הללו למקום קטן, משהו שלנו, שלכם, בשבילכם. פינה שנפגש לאכול, למזוג כוסית ועוד כוסית, ולספר סיפורים.

קרא עוד

נינה

מטבח פיוזן ישראלי אותנטי בלב שכונת פלורנטין הססגונית, למסעדה בר חיצוני בעיצוב יפואי שנותן חווית אוכל רחוב תל אביבית, האוכל המוקפד והעיצוב מבטיחים חוויה קולינרית ובילוי מושלם

קרא עוד

ג'קו מאכלי ים

מסעדת ג'קו מאכלי ים ברמת השרון, היא אותה מסעדה אגדית עם אווירה יוונית! אפי אלאלוף המסעדן מביא אליכם לרמת השרון חוויה קולינרית המשלבת את הידע והאהבה לדגים ופירות ים לצד חדשנות בעולם הקולינרי בארץ. במסעדה תמצאו שלל מנות עשירות, מפנקות וטעימות להפליא!

קרא עוד

רונן

לאחר שעבד בפיצריה באיטליה והתאהב בפיצה הדקיקה שלהם פתח השף רונן ח'ליף את מסעדת רונן האיטלקית עם הטעמים המעודנים של איטליה. רוב חומרי הגלם מיובאים מאיטליה לרבות הגבינות, הפסטות, הקמחים, האורז לריזוטו, רטבי העגבניות, היינות, ועוד שלל מעדנים שהמסעדה מציעה.

קרא עוד