הוראות הכנה: להכנת הסירות להכנת הסירה – מקלפים את תפוח האדמה חותכים לרוחב את הקצה העגול טיפה, לא זורקים את החתיכה שחתכנו אנו נשתמש בה למילוי. מרוקנים את התפוח אדמה מבפנים בצורת סירה (עם כף/ או כף גלידה מה שיש לכם)  – בלי לשבור את השוליים, לרוקן עד שהדופן לא עבה ויש עומק מספיק בשביל…

אז מעבר למתכונים הטעימים שכולם עושים בשבועות, הקונדיטורית דנה שבת גולן הכינה מתכון לשבועות שיהיה קצת שונה ומיוחד, מתכון מיני סברינות עם גבינת שמנת ובטטה שגורף מחמאות בשולחן החג. והכי חשוב מאוד קל להכנה. לסרטון המתכון ביוטיוב > אופן הכנת מיני סברינות  במיקסר וו גיטרה מערבלים את כל החומרים ומעבירים לכלי עד הכפלת הנפח. מזלפים…

אם יש מאכל שאפשר לקרוא לו מאכל לאומי שלנו זה הפלאפל. תמיד אהבתי פלאפל כשהוא עשוי טוב והוא עסיסי ומלא בטעמים. הילדים שלי היו אוכלים אותו בגן בכל שנה ביום עצמאות ומידי פעם הבכורה שלי מבקשת פלאפל וצ’יפס ואז אני קונה פלאפל מוכן ורק מחממת אותו. למען האמת, אף פעם לא חשבתי להכין בבית, כל…