השף דן הולנדר

בישול על טהרת הבשרים
1700-706070

מעל ל-12 שנה במסעדות שונות הובילו להקמת עסק מתוך תשוקה עזה לבשר, אש וחוויית אירוח. בדגש על חומרי גלם בייצור מקומי, בשר ישראלי איכותי, מנות פשוטות עם טעמים עזים. יחד עם דנה, בנינו מקום שנותן חוויה מעבר לאוכל