פוסטים שתוייגו ‘מסעדה בוכרית’
מסע בין טעמים וחוויה בוכרית אותנטית ממש בישראל
הפעם מגזין האוכל יצא לבדוק את מסעדת "סמרקנד" של העדה הבוכרית בתל אביב, לטעום ולגלות טעמים חדשים שאנחנו פחות נתקלים ביום יום, כבר מבחוץ אפשר להתרשם מעיצוב מיוחד, הגודל והעיצוב המעוטר והססגוני נתן את אותותיו של האוכל העדתי בשביל שנוכל להיכנס אל משהו שונה ומיוחד. התחלנו: התחלנו עם מנת "סמסה בוכרית" 2 יחידות של מאפה…
קרא עוד

