פוסטים שתוייגו ‘מסעדה איטלקית’

במתחם ברושים ליד אוניברסיטת תל אביב נמצאת מסעדת ג'ובאני שמגישה אוכל איטלקי ים – תיכוני, בשביל להבין איך זה הולך יחד? נכנסתי להכיר את האנשים שעומדים מאחורי המסעדה ובעיקר לטעום כמה דברים טעימים     הבעלים שני אחים פאולו (פאדי) בן 25, אנטוניו (מרוואן) בן 24 נולדו וגדלו באיטליה עד גיל 14, עד שהמשפחה חזרה…

מגזין האוכל גם רעב בבוקר, לכן יצאנו לבדוק את ארוחת הבראנץ' של מסעדת סילו במתחם "לה פארק"בפארק פרס בחולון, למי שלא מכיר, המסעדה ממוקמת מעל מפל שזורם לאגם עם סירות פדלים ומרכז קניות חדש, לוקיישן מאוד צבעוני ומתאים לכל המשפחה בייחוד בערב שהצבעים מוארים. המסעדה הינה מסעדה איטלקית בעיצוב חמים עם הרבה עץ וכלי רטרו…

מגזין האוכל מגיע לביקורת למסעדה האיטלקית החדשה בתל אביב , מסעדת פומו ברח' הברזל 11, ת"א, שם המסעדה מגיע מהמילה פומודורו (עגבנייה באיטלקית), היינו בטוחים שאנחנו מגיעים לעוד מסעדה איטלקית טיפוסית, אך כבר מהכניסה הבנו שיש פה טוויסט בעלילה. חלל המסעדה מרהיב בעיצוב מוקפד ועשיר בניואנסים שמזכירים ביסטרו במרכז העיר ניו יורק. מעצב המסעדה ירון…