פוסטים שתוייגו ‘שוק הכרמל’

בשנה-שנתיים האחרונות, ישנה קפיצה בכל נושא השפים הפרטיים, שפים עד הבית, סדנאות פרטיות ואפילו מגוון פודטראקים . אפשר לשייך את זה למצב המסעדנים בארץ שמבינים שלא פשוט בכלל להחזיק ואף להצליח עם מסעדה בישראל  או למגמה שמתפתחת מתוך מענה לצורך מסוים – חוויה שהיא אחרת ממסעדה ויותר נגישה, אינטימית ובגובה העיניים, ארוחה ישירות מהשף ללקוח.…