פוסטים שתוייגו ‘קוקטיילים’

"טיול אחרי צבא" עם חוויה של אוכל הודי שמח וצבעוני!

יש לי וידוי קטן: מעולם לא עשיתי טיול של "אחרי צבא". ברור שטיילתי באירופה מספר פעמים לאחר סיום השירות הצבאי אבל לא הלכתי להיזרק איפשהו במזרח הרחוק או אי שם בדרום אמריקה. המשמעות של כל זה היא שעדיין לא נסעתי להודו. זו כנראה הדרך הטובה ביותר לדעתי לבוא לאכול אוכל הודי בארץ: להגיע בראש נקי,…

קרא עוד

צרפתי וישראלי שנפגשים בלב הסצנה התל אביבית לקוקטיילים יצירתיים

עוד מקום מסקרן שנפתח לפני כמה חודשים הוא גסטרו בר הוטל דה ויל, ברח' דיזנגוף 230, ת"א של אריאל לייזגולד וקבוצת ה"מאנקי ביזנס" ממקימי הבל בוי, הבאטלר וה-223, מקומות המשמשים כחלק בלתי נפרד מהסצנה התל-אביבית. שף המקום יוגב ירוס, שברזומה שלו אפשר למצוא מסעדות כמו מל ומישל, ליטל איטלי ומטבחצר, נחשב שף מאוד יצירתי שיצר…

קרא עוד

מסעדת הקובייה, מסעדה עם נשמה של שוק, פרחונית ומתובלת

טרנד המסעדות בשווקים ממשיך לתפוס תאוצה והופך למקום בילוי וחוויה לכל המשפחה. פייר, אין לי עם זה בעיה, ואם בתי הקולנוע הפכו לקומפלקסים שמכילים קניון ומסעדות, אין בעיה שהשווקים יהפכו למקומות בילוי לא פחות חווייתים. אין ספק שכולם מרוצים מהסיטואציה, במיוחד אני שחולה על שווקים, על הריחות, על התפאורה, עממיות, אותנטיות ומלא עוצמה, משהו שמחזיר…

קרא עוד

מסעדת ריפאבליק, צריך להתרגל – הוד השרון על המפה ותישאר על המפה!

צהריי היום, השמש יוקדת, נכנסנו לסעוד צהריים במסעדת ריפאבליק, ברח' הנגר 24, הוד השרון. לאט ובטוח סצנת הקולינריה בהוד השרון מתפתחת לזירה תוססת ושוקקת ביותר. אם יש מסעדות ששווה לחזור אליהן שוב ושוב, אין ספק שהמסעדה הזו נכנסת בקלות לרשימה. נכנסנו במהירות פנימה לברוח מהחום אל המזגן. חלל המסעדה גדול ומאוד מרשים. בר משקאות  גדול…

קרא עוד

קוואטרו, לצאת לחופשה איטלקית בלב תל אביב

מגזין האוכל יצא לבדוק את מסעדת קוואטרו בהובלת השף אביב משה הנמצא ברח' הארבעה 21, תל אביב, המסעדה ממוקמת בקומת המרפסת במגדל פלטינום, כבר בכניסה נחשפנו לעיצוב ייחודי עם המון אור טבעי שנכנס מבחוץ, המקום גדול עם מקומות ישיבה מרווחים ובר לבן גדול באמצע. מנות גדולות ועשירות במרכיבים, אין פה פחד מלשלב המון מרכיבים וטעמים…

קרא עוד

כשהגלים מתחזקים המסעדות החזקות מתגלות, מסעדת דגים עם הנוף הכי יפה בת"א

מגזין האוכל יצא לבדוק את מסעדת יוליה, בנמל ת"א, מסעדה בחלקה השקט של הנמל, עם נוף לים ורחש הגלים, שגרם לנו לחשק למאכלי ים ודרינק טוב! הורידו עוגן, אנחנו מתמקמים! קוקטייל: כדי להתניע את הערב אנחנו מקפידים להתחיל עם קוקטייל טוב בשביל האווירה, בחרנו 2 קוקטיילים: קוקטייל FROZEN VIOLETTA המורכב מרום, ליקר תפוח, סורבה פסיפלורה,…

קרא עוד

יצאנו לשתות בשכונה הכי מגניבה בתל אביב ולנשנש כמה הפתעות

זוהי שעת ערב מוקדמת, אנחנו בתל אביב, ובא לנו לשתות ! אז הלכנו לרים כוסית בפלורנטינה ברח' אברבנאל 56 פלורנטין, בתל אביב נכנסנו לפלורנטינה בית קפה- מסעדה איטלקית פינתית וחמימה ברחוב פלורנטין, קיימת מזה שנה וחצי ושייכת לשני חברי ילדות שהגיעו ממקצועות המחשוב וההייטק וחלמו במשך שנים להקים משהו משלהם ביחד. מקום תל אביבי שכונתי…

קרא עוד