פוסטים מאת אלון קירשנר

מגזין האוכל פתח את הבוקר בארוחה בקפה ליזלוטה, ברחוב ריינס 20, תל אביב, קודם כל האווירה בבית קפה בתל אביב הוא אחרת מכל הערים, יש לעיר הזו קסם וצבעוניות שפשוט אין לה תחליף, כך שהאווירה במקום אידיאלית לפתוח איתו את הבוקר. להתחיל את הבוקר כמו שצריך בבית קפה עם קסם שכונתי התפריט המגוון כלל בתוכו…

מגזין האוכל יצא לבדוק את מסעדת יוליה, בנמל ת"א, מסעדה בחלקה השקט של הנמל, עם נוף לים ורחש הגלים, שגרם לנו לחשק למאכלי ים ודרינק טוב! הורידו עוגן, אנחנו מתמקמים! קוקטייל: כדי להתניע את הערב אנחנו מקפידים להתחיל עם קוקטייל טוב בשביל האווירה, בחרנו 2 קוקטיילים: קוקטייל FROZEN VIOLETTA המורכב מרום, ליקר תפוח, סורבה פסיפלורה,…

מגזין האוכל יצא לבדוק את המסעדה היפנית הוותיקה יאקימונו ברוטשילד 19 ת"א, הרשת הוותיקה שהוקמה ע"י המסעדן אבי כהן ז"ל שהביא את האוכל היפני עם הלב הישראלי לארץ לפני 26 שנה וכיום ילדיו ממשיכי דרכו. כשנכנסו למקום קיבלנו רושם של מסעדה יוקרתית שלא מתאימה לכל כיס, אך כבר שראינו תפריטים, יכולנו להבין שהרושם מוטעה, במסעדה…