כדורי שוקולד לבן

אופן ההכנה

בקערה המתאימה למיקרו ממיסים את השוקולד והשמנת בפולסים (השוקולד הלבן מאוד רגיש). מערבבים היטב לתערובת אחידה ומבריקה.

מוסיפים את החמאה, גרדה ומיץ לימון ואת הקוקוס ומערבבים לתערובת אחידה. מכניסים למקרר לשעה וחצי-שעתיים עד שהתערובת מספיק יציבה ליצירת כדורים.

כשהתערובת מוכנה יוצרים כדורים בגודל אגוז, דוחסים למרכזו כדור קליק ומכדררים חזרה לצורת כדור. מגלגלים בקוקוס.

מעבירים את הכדורים למקרר למשך לילה (ל 6 שעות לפחות) וזהו, יש לך פינוק מושלם.

עוד מתכונים טעימים של נגה גלבוע אדמית תוכלו למצוא בבלוג "ריח של בית" >