מרק איטלקי עם מיטבולס

הוראות הכנה:

1. מתחילים בהכנת הקציצות, מערבבים את כל הרכיבים למסה אחידה
2. מקבבים לקציצות אחידות בינוניות
3. מטגנים קלות עד לצבע זהבהב ומוציאים לכלי עד לרגע הכנסתם למרק
4. עוברים  להכנת המרק, 4 כפות שמן בסיר עמוק וגדול
5. מטגנים את הבצל והשום תחילה
6. מוסיפים את הירקות
7. מוסיפים העגבניות, רסק העגבניות ופחית העגבניות המרוסקות
8. מוסיפים את התבלינים ונותנים להכל להתערבב היטב
9. מוסיפים ליטר מים רותחים, מערבבים סוגרים עם מכסה ל-15 דקות
10. מוסיפים את הקציצות שהכנו ושופכים חצי חבילה של פסטה צדפות או מה שיש לכם למשך 25-30 דק' (על חום בינוני)
11. וזהו מוכן! בתאבון!

סרטון המדגים את הכנת המתכון מרק איטלקי עם מיטבולס ופסטה