מרק בשר ועשבי תיבול

אופן הכנה

מטגנים את הבשר על מחבת עם מעט שמן עד להשחמה יפה לאחר מכן לוקחים סיר גדול מוסיפים מעט שמן מטגנים את הבצל עד שנהיה שקוף ומוסיפים את כל העשבים החתוכים ומאדים, מוסיפים את הבשר אחרי הצריבה וממלאים נוזל עד לקצה, מתבלים ומביאים לרתיחה לאחר מכן מנמיכים על אש נמוכה עד שהבשר רך ואז מוסיפים לימון ועם צריך עוד מלח לפי הטעם בתאבון