מתכון לסלט עדשים צבעוני עם ויניגרט לימון

רכיבים:

חופן עלי כוסברה קצוצה

חופן עלי פטרוזיליה קצוצה

חופי עלי נענע

חופן  בצל ירוק קצוץ

100 גרם עדשים  שחורות מבושלות

2 כפות  חמוציות

כף שקדים קלויים קצוצים

1 כף גבינת פרמז'ן קלופה

מצרכים לרוטב ויניגרט לימון:

10 גר לימון כבוש / כף

30 גר מיץ לימון / כף וחצי

1  שן שום כתושה

20 גר סוכר / כפית

קורט מלח

קורט פלפל שחור

100 גר שמן זית / חצי כוס